В это воскресенье 10 марта прошло празднование "Вологодской масленицы"
Мероприятие посетили свыше 60 тысяч человек!!!
Ярмарочная торговля развернулась на Кремлевской площади 10 марта 2019г. с 10:00 до 17:00.
В ярмарке приняли участия 6 лучших кафе и ресторанов нашего города, для них была организованна отдельная площадка под названием «Ресторанный дворик», где каждый житель мог отведать горячий суп или бульон, вторые блюда и конечно же блины. В рамках «Ресторанного дворика» состоялся конкурс «Блин ринг» - конкурс по приготовлению блинов с начинкой .
Ведущим мероприятия был Александр Соколов в костюме «Блина», который легко удерживал внимание гостей на протяжении всего мероприятия.
Участие в конкурсе "Блин-ринг" принимали 4 семьи и Алексей Михайлов.
Каждой семье был предоставлен идентичный набор продуктов от наших спонсоров:
Молочные продукты для приготовления блинов любезно предоставлены производственным кооперативом "Вологодский молочный комбинат", одним из крупнейших молочных комбинатов на северо-западе России.
В качестве начинки наши участники использовали варенье торговой марки «Вологодская ягода». Варенье «Вологодская ягода» сваренное по оригинальной рецептуре с пониженным содержанием сахара, сохранило весь вкус и аромат свежих ягод!
Куратором выступал шеф-повар Станислав Куркин.
Судьями мероприятия выступали начальник Управления культуры и историко-культурного наследия Доможирова Елена Владимировна и директор МБУ «Центр содействия развитию предпринимательства и туризма» Шопин Антон Вячеславович.
Победителям конкурса стала семья Лалаян, им вручили ценный приз (набор посуды из 12 предметов), предоставленный спонсором - автосалоном Kia.
Каждая семья, участник нашего конкурса получили в подарок набор варенья торговой марки «Вологодская ягода», а так же набор продуктов от спонсоров «Сытый Боярин». Все участники были награждены дипломами от МБУ «Центр содействия развитию предпринимательства и туризма».
После награждения бар-музей «Архитектор» представил свой гастрономический подарок для жителей города от шеф-поваров и Алексея Михайлова: разделка целого горящего печеного барана с коктейль шоу-бармена.
Все приготовленное раздавалось бесплатно.
Были организованы бесплатные мастер-классы для детей и взрослых, на площадках ресторанов и на отдельной площадке:
1. Ресторан «Монблан»
Мастер-класс для детей «Блинная пицца», где каждый юный участник лично принимает участие в процессе приготовления блинной пиццы, а также получает красочный диплом за участие и приглашение для всей семьи на вкусную пиццу и горячий чай.
2. Кафе «Европа»
Мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий (пирожные).
3. Lounge club «Samir»
Мастер-класс по лепке пельменей.
4. Ресторан «Верещагинъ»
Мастер-класс – английская гранола с дегидрированными фруктами.
5. Гриль-бар «Крылья»
Мастер-класс по приготовлению бургеров.
Изюминкой мероприятия стали бесплатные мастер-классы для детей, которые прошли на Кремлевской площади рядом с "Ресторанным двориком":
1. Магазова Елена Игоревна (педагог-организатор дополнительного образования ДТДиМ г. Вологды)
- изготовление сувенира из фетра
- изготовление цветов с использованием шоколадных конфет и гофрированной бумаги.
2. Шныр Анна Алексеевна (педагог-организатор дополнительного образования ДТДиМ г. Вологды)
- «Весенний сувенир». Изготовление сувениров в технике «декупаж».
3. Швецова Ольга Владимировна (художник, педагог-организатор дополнительного образования ДТДиМ г. Вологды)
- «Мезенская роспись» (роспись по дереву).
Также на площади состоялась Ярмарка мастеров, в которой приняли участие 35 участников. Мастера представили сувенирную продукцию ручной работы из дерева, льна и глины, изделия для бани (мыло, мочалки ручной работы), овчинно-меховую продукцию, валяную обувь, кружевные изделия, именные ложки, корзины из липы и многое другое.